Descrizione
La storia
Quella magistrale è la più alta dignità dell’Ordine di Malta: un padre e un comandante. Venne adottata nel XII secolo, durante il mandato di Fra’ Raymond du Puy, indicato come Maestro da papa Innocenzo II.
Da allora questa parola designò la guida di quegli uomini dediti all’assistenza dei bisognosi e alla difesa della Fede, riunitisi poco distanti dal Santo Sepolcro. Il blend rosso che porta questo nome nasce a Castello di Magione da uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese.
Affinamento in tonneaux. In produzione dal 2000.
Circa 6.600 bottiglie.
Scheda tecnica
| Tenuta |
Castello di Magione |
|---|---|
| Tipologia |
Umbria I.G.T. |
| Vitigno |
Blend rosso Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese |
| Collocazione |
Magione (PG), mt. 250–350 s.l.m. |
| Esposizione |
Sud-Est |
| Terreno |
Franco argilloso con scheletro |
| Allevamento |
Guyot |
| Densità |
5000 ceppi per ettaro |
| Vendemmia |
Manuale e successiva selezione |
| Vinificazione e affinamento |
Macerazione in acciaio e successiva fermentazione malolattica e affinamento in tonneaux |
| Resa ad ettaro |
85 q/ha |
| Produzione |
6.600 bottiglie |
| Formati |
0,75 litri / 1,5 litri |
Il consumo di bevande alcoliche compromette la capacità di guidare un’auto o di utilizzare macchinari e può causare problemi di salute durante la gravidanza e l’allattamento.
