Morcinaia

“Morcinaia”, secondo il dialetto umbro, sta ad indicare il cumulo di sassi fatto ai bordi dell’appezzamento di terreno al momento dei lavori di bonifica per l’impianto del vigneto. I vitigni che danno origine a questo vino sono stati impiantati in terreni che presentano caratteristiche chimico-fisiche ideali alla coltivazione della vite. Attente operazioni agronomiche e l’ottima esposizione dei vigneti portano ad ottenere uve di alto livello qualitativo. “Morcinaia” è un rosso di notevole struttura e carattere che va sicuramente a posizionarsi ai più alti livelli delle produzioni di questo territorio. Di colore rosso rubino con toni intensi, colpisce per l’ampiezza dei suoi profumi e per l’armonia generale delle sue caratteristiche organolettiche. In bocca è morbido, elegante nella vena minerale che equilibra la degustazione.