Descrizione
La storia
Costruita in Inghilterra alla fine del Seicento, la Burlandina ebbe una vita breve e intensa: passò dalla Repubblica di Genova a Filippo V di Borbone, poi alla flotta dell’Ordine di Malta. Nel 1716, sotto bandiera dei Cavalieri, raggiunse Corfù per difendere l’isola dall’assedio ottomano.
Dopo vent’anni di Mediterraneo, scomparve senza lasciare traccia. Il Friulano che porta il suo nome è coltivato a Rocca Bernarda dal 1559: un vino che dice molto senza alzare la voce.
Rotondo, morbido, con quella nota di mandorla amara nel finale che lo rende riconoscibile. Pressatura soffice, fermentazione e affinamento in acciaio a temperatura controllata.
Scheda tecnica
| Tenuta |
Rocca Bernarda |
|---|---|
| Tipologia |
Friuli Colli Orientali D.O.C. |
| Vitigno |
Friulano |
| Collocazione |
Ipplis/Corno di Rosazzo (UD), mt. 130–200 s.l.m., su terrazzamenti denominati “Ronchi” |
| Esposizione |
Nord-Sud / Nord-Est |
| Terreno |
Marna-arenaria “Ponca” di origine eocenica |
| Allevamento |
Doppio Capovolto |
| Densità |
Da 2.000 a 5.400 ceppi/ha |
| Vendemmia |
Manuale, inizio–metà settembre |
| Vinificazione |
Pressatura soffice, breve macerazione a freddo, fermentazione e affinamento in acciaio a temperatura controllata |
| Resa ad ettaro |
60–80 ql/ha |
| Produzione |
25.000 bottiglie |
| Gradazione |
13% vol |
| Formati |
0,75 litri |
Il consumo di bevande alcoliche compromette la capacità di guidare un’auto o di utilizzare macchinari e può causare problemi di salute durante la gravidanza e l’allattamento.
