Descrizione
La storia
Vittoriosa è il nome che venne dato all’antica Birgu dopo il Grande Assedio del 1565. Arroccata su un promontorio di fronte a Valletta, è il luogo in cui l’Ordine di Malta organizzò la sua difesa contro l’esercito ottomano.
Fenici, Romani, Arabi avevano già lasciato il segno su quelle rocce. I Cavalieri vi aggiunsero il proprio, e il nome Vittoriosa sigillò per sempre il valore di quella resistenza.
Il blend rosso che porta questo nome nasce a Castello di Magione da uve Merlot e Pinot Nero. In produzione dal 2011.
Circa 6.600 bottiglie.
Scheda tecnica
| Tenuta |
Castello di Magione |
|---|---|
| Tipologia |
Umbria I.G.T. |
| Vitigno |
Blend rosso Merlot e Pinot Nero |
| Collocazione |
Magione (PG), mt. 250–350 s.l.m. |
| Esposizione |
Sud-ovest |
| Terreno |
Franco sabbioso |
| Allevamento |
Guyot |
| Densità |
5000 ceppi per ettaro |
| Vendemmia |
Manuale |
| Vinificazione e affinamento |
Macerazione in acciaio e affinamento in tonneaux per il Merlot; per il Pinot Nero macerazioni brevi solo in acciaio a temperatura controllata |
| Resa ad ettaro |
80 q/ha |
| Produzione |
6.600 bottiglie |
| Formati |
0,75 litri |
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