La Glera è il vitigno da cui nasce il Prosecco. Coltivata da secoli in Veneto, è una varietà autoctona che oggi rappresenta una delle basi più importanti della spumantistica italiana. Da queste uve, vinificate in bianco, si ottengono vini leggeri, floreali, freschi e aromatici.
A Villa Giustiniani, nel cuore della denominazione Asolo DOCG, la Glera trova un ambiente ideale: suoli collinari, esposizioni ventilate e una lunga tradizione agricola. Qui viene coltivata con cura, raccolta manualmente e lavorata secondo tecniche che valorizzano l’equilibrio e la fragranza naturale del vitigno.
Il Prosecco Superiore prodotto da queste uve si distingue per le note di mela verde, fiori bianchi, pesca e un sorso piacevolmente secco o amabile, a seconda dello stile. Perfetto per essere bevuto giovane, si adatta bene a momenti informali ma anche a occasioni più eleganti.
